SYLVIA BOLOS DOCES SALGADOS

INGREDIENTES 500g Farinha de trigo (peneirada) 50g Margarina (ou manteiga) 30g Fermento biológico fresco 30g Leite em pó 20g Açúcar 1 Ovo 10g Sal 200ml Água 200g Batata cozida e espremida Recheio 400g à 600g de Requeijão de bisnaga ( requeijão firme) Rendimento - 65 unidades Concervação - 4 dias refrigerado 3 meses congelado sem o ar ...

INGREDIENTES Massa 500g de Farinha de trigo 1 Ovo 240ml de Água bem gelada 30g de Leite em pó 20g de Açucar refinado 50g Margarina (ou manteiga) 10g Sal 10g Fermento Biológico seco instantâneo ou 30g de fermento Biológico Fresco Recheio 500g Carne moída de primeira ( Patinho) Cheiro verde a gosto Pasta de tomate com cebola ( 2 tomates e 1 cebola) Suco de 1 limão e meio 1 colher de (sopa) Molho de pimenta (Opcional) 2...

INGREDIENTES 500ml de água 500ml de leite 500g de farinha de trigo 500g de carne cozida e desfiada ( MÚsculo ou acém) Cheiro verde ( 3 colheres) Pasta de tomate com Cebola 100g de azeitona 50g de margarina 20g de caldo de carne Sal para correção 1 colher (sopa) de Chimichurri 1 dente de alho 2 Pcte de tempero para carne (sazon) 30 ml de óleo Empanamento 500g de faria de rosca Meia receita de colinha para empanamento (...

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INGREDIENTES!! 220g de Farinha de trigo (2 xícaras) 100g de Amido de milho (1 xícara) 360g de Açúcar (2 xícaras) 120ml de Água (1/2 xícara) 120ml de Óleo (1/2 xícara) 4 Gemas 4 Claras 60ml de Suco de limão (1/4 xícara) 10g Fermento em  pó (1 colher de sopa) Raspas de limão COBERTURA 250g de Açúcar de confeiteiro (1 e 1/2 xícara) 60ml suco de limão Raspas de limão para decorar  Rendimento – 980g Forma de...

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